W dolinie rzeki Douro winorośl uprawia się od wieków, ale od stosunkowo niedawna wytwarza się tam także wina łagodne. Region ten słynął ( i nadal słynie) z produkcji Porto czytaj dalej ›
Instynktownie jestem europocentryczny, bo jaki inny miałbym być (?), ale z zachwytem podróżowałem po winnicach południowej Ameryki, Australii czy Nowej Zelandii, gdzie klimat i jak mawiają winiarze terroir (choć nikt do końca nie wie co to znaczy) są dla wina wprost idealne. czytaj dalej ›